....αφιερωμένο στα λουκάνικα.....

......ναι...καλά διαβάσατε.....αυτό το post θέλω να το αφιερώσω στα λουκάνικα!!!
Το Σάββατο είχα μια υπέροχη εμπειρία όσφρησης αρχικά και γεύσης μετέπειτα!!!
Βρέθηκα σε ένα μέρος που φημίζετε για το φαγητό του.
Πάντα λοιπόν θεωρούσα ότι τα λουκάνικα είναι ένα φαγητό το οποίο
θέλει προσοχή που το τρως, λόγω παρασκευής του!.....όμως περνώντας ο σερβιτόρος από δίπλα μου η μύτη μου οδηγήθηκε από μόνη της εκεί που έπρεπε......!!!!
Λουκάνικα Βορείου Ελλάδος!!!!!!.....έγραφε στον κατάλογο.......
.....μετά από τη μεθυστική εμπειρία του περάσματος του σερβιτόρου, παράγγειλα φυσικά.....ήρθε το πιάτο μπροστά στο πρόσωπό μου σύντομα.....!!!!
Ήθελα να το απολαύσω με την όραση και την όσφρηση πριν το κατασπαράξω.......μύριζε υπέροχα.....μεθυστικά.....είχε κάτι το ξεχωριστό μπορώ να πω.....όπως πρέπει.....άρωμα διακριτικό αλλά και δυνατό αρκετά για να μη μπορείς να ξεκωλήσεις...!!!!...και δεν ήταν ότι πεινούσα πολύ.....ούτως ή άλλως είναι ένα φαγητό που δύσκολα θα το παραγγείλεις σαν κυρίως γεύμα αν πεινάς. Αφού λοιπόν κατάλαβα ότι δεν θα χόρταινα όσο και αν το μύριζα αποφάσισα να το γευτώ!!!!!......η πρώτη επαφή με το στόμα μου ήταν "ηδονική"!!!!
Ο ουρανίσκος και η γλώσσα μου έκαναν πάρτυ και σα να άκουσα να τραγουδούν κιόλας!!!!
Το απόλαυσα τόσο πολύ που ακόμα νομίζω ότι έχω τη ηδονική γεύση και μυρωδιά του στο στόμα μου και στη μύτη μου.......
....θα μου πείτε τώρα......"τι ηδονή ρε βλάκα μπορεί να σου προσφέρει ένα λουκάνικο?"......και όμως ήταν κάτι υπέροχο......καλύτερο και από σεξ κάποιες φορές......και λέω κάποιες φορές γιατί έφαγα νομίζω 4 ή 5 μερίδες.....ναι...την αλήθεια λέω και δε ντρέπομαι.......!!!!!!
Μάλλον δεν είναι τυχαίο βέβαια που δεν πεινάω από το Σάββατο........
.......καταπληκτικό και συγχαρητήρια στον μάγειρα.....!!!!!!